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校医院为后勤处工作人员开展食堂从业人员食品安全知识培训(图)


为进一步加强对校园食品安全管理,近日,校医院给后勤处饮食科全体管理人员、花江校区各食堂及档口全体员工开展食堂从业人员食品安全知识培训。

培训会上,医生韦雪军从食堂原材料采购及食品加工安全、食堂从业人员要求、食堂食品监督管理及操作规范等方面进行了培训,希望全体员工把好食品安全关,为全校师生提供卫生、安全的饮食服务。

(供稿:校医院 杨萍 审稿:宣传部 冼欣宜)


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